Il frutto di una rigorosa ricerca

SCOPRI DI PIÙ

Sani, gustosi, senza latte e a base d'acqua, con frutta fresca e inulina: la nostra missione è unire tradizione siciliana e innovazione, per un piacere autentico e naturale.

Claudio Floresta – Founder Silicus

1234/4

Il Gusto della Natura

Scopri la bontà dei nostri gelati artigianali, preparati solo con frutta fresca e ingredienti naturali. Senza latte, senza aromi artificiali, semplicemente genuini. Una dolcezza sana che non compromette il sapore.

Benessere Senza Compromessi

I nostri gelati a base d’acqua e inulina, ricchi di fibre e perfetti per chi vuole concedersi un piacere senza sensi di colpa. Scegli un dessert leggero e sano, ideale anche per chi segue uno stile di vita attento alla salute.

Qualità Sostenibile

Selezioniamo con cura gli ingredienti dai migliori produttori locali e internazionali per offrirti gusti ricercati e autentici. Ogni morso racconta una storia di passione e qualità sostenibile.

Crediamo in un gelato che rispetti la tradizione e l’ambiente. I nostri ingredienti provengono da produttori locali, promuovendo così il territorio siciliano. Lavoriamo ogni giorno per garantire la freschezza e il sapore autentico che contraddistingue i nostri prodotti.

Scopri la nostra
selezione di gusti

Immergiti in un viaggio di sapori con la nostra selezione unica di gelati! Ogni gusto è realizzato con ingredienti naturali e freschi, a base d’acqua e senza latte, per offrirti un’esperienza rinfrescante e sana.

La disponibilità dei gusti varia in base alla stagione.

Scopri la nostra selezione di gusti

Mulùni Cantalupo

Gelato al Melone Cantalupo, tipico siciliano, realizzato con polpa fresca per un gusto dolce e profumato che celebra l’estate.

Brontese

Gelato al Pistacchio di Bronte, realizzato con pregiati pistacchi siciliani, per un gusto intenso e un aroma avvolgente, tipicamente siciliano.

Melograno

Gelato al Melograno, realizzato con succo fresco e polpa, che unisce dolcezza e un tocco di acidità.

Etna Mango

Gelato al Mango Siciliano, cremoso e ricco di sapore esotico, coltivato sulle pendici dell’Etna.

Ananàssu

Gelato all’ananas, fresco e tropicale.

Modicano

Gelato al Cioccolato di Modica, ottenuto da una particolare lavorazione a freddo del cioccolato che esclude la fase del concaggio.

Sorrentino

Gelato alle Noci di Sorrento, per un gusto intenso e un profumo avvolgente, che celebra la tradizione campana.

Calacausi

Gelato alle Arachidi, realizzato con arachidi tostate per un delizioso equilibrio di dolcezza e sapidità.

Ficu

Gelato al Fico, dolce e delicato che evoca la dolcezza della frutta di stagione.

Cocco (Puro Sri Lanka)

Gelato al cocco, realizzato con acqua e polpa purissima dello Sri Lanka. Un sorbetto cremoso, fresco e vellutato che richiama i tropici in ogni cucchiaiata.

Fiordilatte

Un classico intramontabile dal gusto pieno e delicato. Preparato con latte fresco di alta qualità per esaltare la purezza e la semplicità della tradizione italiana.

Fragola (Acconia e Marsala)

Gelato alla fragola con frutti selezionati tra Acconia e Marsala. Un gusto vivace, fresco e naturale, che profuma di estate e di Sicilia.

Vaniglia (Con Bacche del Madagascar)

Gelato alla vaniglia realizzato con latte fresco e pregiate bacche del Madagascar. Un sapore morbido, avvolgente e profondo, per veri intenditori.

Mango (Puro Siciliano)

Gelato al mango ottenuto da polpa di mango siciliano. Dolce, succoso e profumatissimo: un’esplosione esotica tutta nostrana.

Nocciola (Tonda Gentile Tribolata Piemonte, Tostatura Leggera)

Gelato alla nocciola con latte fresco e Tonda Gentile Trilobata del Piemonte leggermente tostata. Gusto pieno, elegante e avvolgente, simbolo di eccellenza italiana.

Maracuja (Puro Passiflora Edulis Flavicarpa)

Gelato di frutto della passione, ottenuto da pura polpa di maracuja. Intenso, aromatico e leggermente acidulo, per una freschezza tropicale unica.

Pistacchio (Bronte)

Gelato al pistacchio realizzato con latte fresco e pistacchi verdi di Bronte. Un gusto ricco, autentico e profondamente siciliano.

Melone (Cantalupo Pachino)

Gelato al Melone Cantalupo di Pachino, tipico siciliano, realizzato con polpa fresca per un gusto dolce e profumato che celebra l’estate.

Gianduia

Gelato alla gianduia con latte fresco, cacao e nocciole. Un gusto rotondo e goloso, perfetto per chi ama i sapori intensi e raffinati.

Bergamotto (Pura Calabria con Pepe Rosa e Scorcia D’Arancia)

Gelato al bergamotto calabrese, arricchito da pepe rosa e scorze d’arancia. Fresco, agrumato e speziato: un equilibrio inedito e sorprendente.

Stracciatella

Gelato al fiordilatte con croccanti scaglie di cioccolato fondente. Un classico intramontabile, cremoso e irresistibile.

Pesca

Gelato alla pesca ottenuto da frutta fresca. Un gusto gentile, dolce e profumato, che rinfresca con eleganza.

Variegato Amarena

Gelato al latte variegato con amarene sciroppate. Morbido e goloso, un contrasto perfetto tra cremosità e nota fruttata.

Melograno (Puro Sicilia)

Gelato al melograno siciliano, intenso e leggermente acidulo. Un gusto autentico, fresco e ricco di sfumature.

Silicus per il tuo Business o Evento

CONTATTACI

La scelta giusta e genuina per la tua attività o evento

Offri ai tuoi clienti un’esperienza unica con i nostri gelati artigianali, fatti solo con ingredienti naturali e senza additivi chimici. Aggiungi un tocco di autenticità e benessere alla tua offerta.

Per turisti e Siciliani DOC

I nostri gelati incarnano la tradizione siciliana, perfetti per attrarre turisti e locali alla ricerca di sapori genuini.

Ampia Selezione di Gusti

Offriamo una vasta gamma di gusti ricercati e naturali, e siamo pronti a creare gusti personalizzati su richiesta per soddisfare le esigenze della tua clientela. Dai frutti di stagione ai sapori esotici.

La scelta giusta e genuina per la tua attività o evento

Per turisti e Siciliani DOC

I nostri gelati incarnano la tradizione siciliana, perfetti per attrarre turisti e locali alla ricerca di sapori genuini.

Ampia Selezione di Gusti

I gelati contengono latte?

No, i nostri gelati sono a base d’acqua e non contengono latte. Il latte è presente solo nei gusti specificamente indicati.

Cos'è l'inulina?

L’inulina è una fibra naturale che si trova in alcune piante. È benefica per la salute intestinale, aiuta a mantenere il livello di zucchero nel sangue e contribuisce a dare una consistenza cremosa ai nostri gelati senza aggiungere calorie in eccesso.

Che tipo di ingredienti usate?

I nostri gelati sono artigianali e prodotti nei nostri laboratori in Sicilia. Utilizziamo ingredienti per la maggior parte locali, con accordi con i migliori produttori di materie prime, per garantire una qualità eccezionale.